Atelier#2 Cuisine zéro déchet

Les vendredis 16 et 23 mars ont eu lieu les deuxièmes ateliers du défi familles zéro déchet sur le thème de la cuisine zéro déchet Un gisement prioritaire Comme énoncé dans l’article précédent (pour le consulter, cliquez ici), les déchets fermentescibles représentent la part la plus importante de nos déchets. C’est pourquoi un atelier sur En savoir plus surAtelier#2 Cuisine zéro déchet[…]

Éviter le gaspillage alimentaire

Le gaspillage alimentaire c’est 20 kg de déchets par habitant et par an dont 7 kg de déchets alimentaires encore emballés (source : ADEME – Agence Départementale de l’Environnement et de la Maitrise de l’Energie). Pour éviter de gaspiller plusieurs actions peuvent être mises en place (voir ci-dessous). Les dates de péremption Savez-vous qu’il existe deux En savoir plus surÉviter le gaspillage alimentaire[…]