Éviter le gaspillage alimentaire

Le gaspillage alimentaire c’est 20 kg de déchets par habitant et par an dont 7 kg de déchets alimentaires encore emballés (source : ADEME – Agence Départementale de l’Environnement et de la Maitrise de l’Energie). Pour éviter de gaspiller plusieurs actions peuvent être mises en place (voir ci-dessous). Les dates de péremption Savez-vous qu’il existe deux En savoir plus surÉviter le gaspillage alimentaire[…]

Le Compostage

Les déchets fermentescibles (tous les déchets alimentaires) représentent 66 kg/ hab / an soit 19 % de notre quantité de déchets (source : caractérisation MODECOM CC Rives de Moselle de 2015). Le compostage est le moyen de réduire de la façon la plus significative la quantité de déchets (avec le gaspillage alimentaire, consulter l’article en cliquant En savoir plus surLe Compostage[…]